舌尖上的美味作文范文（热门3篇）

【舌尖上的美味】

我们家乡泰州的美味可谓数不胜数，其中最让我陶醉的便是靖江的蟹黄汤包了，它不仅是泰州早点的代表，更融入了泰州人的生活当中。

蟹黄汤包的样子十分漂亮。三十一道褶皱排列整齐，看上去像一朵雪白的菊花，它的皮十分薄，让人有一种吹之即破的感觉，如果拿起蟹黄汤包轻轻摇晃，可以清楚的看到里面晃动的汤汁，真让人垂涎三尺。

蟹黄汤包的做法十分复杂。先用蟹黄和蟹肉加工，加上姜丁、蒜末一起放入猪皮熬成的胶冻内搅拌，当汤包蒸熟后胶冻变化为汤汁，汤包的皮要用上等的高筋面粉，要求厚薄十分均匀，只有熟练的老厨师才能胜任这份繁琐的工作。就这样*香味俱全的蟹黄汤包就大功告成了。

蟹黄汤包的吃法十分独特。传说乾隆皇帝下江南吃汤包时就出过洋相，他一口咬下去，汤汁喷了出来，他被烫了一下，包子被甩到身后，店里的伙计忙上来教了他一个口诀“慢慢提，轻轻移，先开窗，后吸汤”。这个口诀，想必泰州的小伙伴都已耳熟能详了吧。记得有一次父亲带我吃蟹黄汤包，我小心翼翼地咬开汤包，只见汤包那独特的香味扑鼻而来，我立刻去吸汤汁，哇，我叫到。原来我的舌头被烫伤了，我不停地吐着舌头，吹着气。父亲在一旁笑坏了，他说不着急，心急吃不了热豆腐，过了一会儿，我终于体会到了汤包的美味。

蟹黄汤包有着蟹黄的鲜美，蟹肉的细腻，姜丝的清香，*的筋道，它是家乡饮食文化的精髓，更融入了水城，融入了泰州人的生活之中，它是我们家乡舌尖上的美味。

【泰州的特*早茶??鱼汤面】

我们泰州自古以来就被称为“鱼米之乡”，尤其美食众多。我最喜欢的是美食中的“掌上明珠”??鱼汤面。

鱼汤面看起来象牛奶一样白，闻起来更是香味扑鼻，令人垂涎欲滴。一团晶莹的面条浸在白*的鱼汤里面，上面漂着一层翠绿的葱花，看起来就是一种享受，更别提吃了。

一碗*、香、味俱全的鱼汤面到底是怎么做成的呢？其实很简单，是用长鱼的骨头先油炸，然后再放水加各种调料进行熬制，汤制作好后，盛到碗里加进面条、洒上葱花，就变成一碗香喷喷的鱼汤面啦！

在泰州有很多家早点店，都有鱼汤面出售，因为调料的不同口味会稍有差异，但是都很好吃。我很喜欢吃鱼汤面，吃上一口，简直像置身于天堂，软软的面条伴着鲜美的鱼汤一起吃下去，真的让人很陶醉，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”，保证你吃了第一次还想吃第二次。

我第一次吃鱼汤面是在去年暑假的一天，我和妈妈来到泰州有名的早茶店“古月楼”，里面人满为患，我们排了好长时间的队伍才点到两碗鱼汤面。当热气腾腾的鱼汤面端上来的时候，香气钻进我的鼻孔，我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子就吃，完全没有听到妈妈的劝阻，才吃了一口，舌头上就烫了一个水泡。妈妈看见了，哈哈大笑说“干嘛这么急啊？一定要记住心急吃不了热豆腐”，我不好意思的笑了，慢慢等凉一点再吃了。

鱼汤面真是一道美味的小吃，吃了以后会让人回味无穷、念念不忘，没有吃过的朋友，一定要去偿一下噢，保证你不会后悔！

【鱼汤面】

鱼汤面，是我们泰州著名的特*风味小吃。

今天早上，妈妈和我一起来到老街的特*早茶店品尝美食。

一进门，一股浓浓的香味扑鼻而来，不禁让我垂涎三尺。我扭头一看，原来是一碗刚出锅的鱼汤面。

“老板，请给我来一碗鱼汤面。”

鱼汤面的味儿好，看好也好。细细白白的面条浸在米黄*的鱼汤里，绿*的香菜和芹菜散落其间，真令人忍不住直咽口水！

鱼汤面的做法也很简单：抓一把面条放入锅中，煮上四五分钟，再将煮熟的面条捞出，放入事先准备好的鱼汤中，撒上切好的香菜和芹菜，一碗*香味俱全的鱼汤面就做成了。

吃鱼汤面也挺有意思的。吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”，“嘘”的一声就吸进口中，真是顺滑爽口！再用勺舀一口鱼汤，细细品味一番，不禁让人啧啧赞叹！

听了我的介绍，你是不是早已垂涎欲滴了呢？品尝特*风味早茶??鱼汤面，回味无穷！

【咖喱肥牛】

咖喱肥牛，顾名思义，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上两个配料??土豆和胡萝卜。这就是我最开始对这道菜的印像。

但是在做过这次菜后，我对它的印象又加了不少：先是准备好这几样材料，把胡萝卜和土豆洗净，置于板上，开始切。

切胡萝卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一块丁的大小尽量需要均匀一些：不要太大，烧起来会不入味，也别太小，不容易夹起来。可是自己切的时候，丁的大小还是不容易控制的。

切好了丁，便是开始为牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸腾，把牛肉取出，放入盘中。

再是倒入两勺油，热锅后，把胡萝卜丁和土豆丁一起下锅，翻炒几次，再加入肥牛，加入水，整个锅里飘出了一阵阵香味，再加上一块速溶咖喱块，翻涌几次，盖上锅盖。

等上了几分钟后，再掀开锅盖，搅了几次，把菜盛进了盘子。咖喱肥牛的香气就弥漫了开来，十分浓郁，在厨房外都能闻到。放在桌上，就开饭了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡萝卜和土豆，加上米饭放在一起的味道也不错。

不谦虚一番??能称得上是*香味俱全。

自己做的一道菜就被我们风卷残云般的吃入嘴中，连同一碗米饭。听了我的介绍，你想吃咖喱肥牛了吗？

【闻“臭”而动】

说起臭豆腐，至今已有一千多年的历史了。相传臭豆腐在清朝时传入皇宫，康熙皇帝品尝后，大为赞赏，亲笔为它题下了“青方”二字，这更使臭豆腐闻名天下。慈禧太后也十分喜欢吃它，把它称为御膳小菜，足见它的美味程度。

但臭豆腐这种美味并不是人人都爱。喜欢吃的人，是闻臭而动；不喜欢吃的人，是唯恐避之不及。人们将那方方正正的小豆腐块放在有苋菜汁的卤水中浸泡一段时间，取出来时便是青灰*的小方块了。当这小方块在烧烫的油锅中上下翻滚一番后，出来的就是*泽金黄，让人垂涎欲滴的臭豆腐了。这臭豆腐外酥里嫩，闻起来有多臭，吃起来就有多香。

俗话说得好：一千个豆腐郎就有一千种臭豆腐。臭豆腐做得最好的要数绍兴了。在那里，大街小巷到处都藏匿着卖臭豆腐的小摊，有些地方甚至每隔三五步就能见到臭豆腐摊，由此可见绍兴人对臭豆腐的喜爱之情了。鲁迅也曾多次吃过这种家乡的美味，在他犀利的笔下也曾有过臭豆腐的身影。

臭豆腐早已融入了我们的生活，闲来无事，喜欢吃的人们都会买上一斤，趁热吃，既可以当休闲小吃，也可以下酒、下饭。蘸着大蒜米醋的臭豆腐去掉了很多油腻，这真是此“味”只应天上有，人间能得几回闻。

我喜欢这带着浓浓家乡味道的美食，喜欢这“芳香”扑鼻的臭豆腐。

知识小链接：

臭豆腐，是*传统特*小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，但都具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气，却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特*的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

【美味的可乐鸡翅】

我喜欢吃的菜可多了，有糖醋排骨、红烧鲤鱼、年糕等，你如果问我最喜欢吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地回答：可乐鸡翅！

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程很简单：先把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐里，让可乐的甜味充分融入鸡翅中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘*香味俱全的可乐鸡翅就做好了。鸡翅散发着腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看见那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，一闻见那香味，我的烦恼就会通通消失。拿起一个鸡翅一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，原本准备三口吃一个的，现在就变成了一口吃三个。

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景。那是一个夏日的午后，一推开家门，我就闻到了一股浓香。饥肠辘辘的我直奔餐厅，只见餐桌上摆放着一个大盘子，盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅，我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来。肉香在鼻腔里回荡、弥漫开来，馋得我直流口水，迫不及待地用手抓起一个，大口大口地吃了起来。鸡翅香甜可口，口感独特，我一口气吃了五六个鸡翅，还不解馋，刚想再拿，却发现盘子已经空了，大人们都笑我是小馋猫。

真希望天天能吃到可乐鸡翅啊！

美味的金桔作文范文2

大年初七的一个中午，阳光格外明媚。我们一家三口来到长桥花店，再次寻找金橘树(之前连续找了好几天都没找到)。刚走到店门口，我马上狂叫：“妈妈，看，金橘树！终于被我们找到了。”妈妈笑眯眯地看了我一眼，立马走进店里选了一个边缘刻着“马到成功”图案的花盆，然后让店里的阿姨帮我们把金橘树种进了花盆。

很快，一个漂亮的金橘盆栽诞生了。爸爸小心翼翼地将金橘盆栽搬进了车里准备带回杭州，与此同时，我强烈要求金橘树“坐”在我边上。爸爸妈妈一边开着车，一边聊着天。我呢，看着满树金黄*小橘子的金橘树，不停地吞着口水。终于忍不住对金橘树坏坏地笑了一下，然后迅速摘了一颗放进嘴里，“哇，好甜的金橘！真好吃！”

尝了一个后趁爸妈没注意，又忍不住摘了好几次，越吃越好吃，越吃越想吃。可是看着刚才还硕果累累的一棵金橘树现在就剩下孤零零的树叶后我又犯难了，于是乖乖地坐着不吭声。其间妈妈还好几次回头看我这么安静是不是又睡着了。好不容易熬到了杭州。

妈妈下车后准备把金橘树搬回家，可是一看到只剩下孤零零树叶的金橘树后，她惊呆了，看到一旁不声不响的我，老妈突然板起脸说：“赵旭，是不是你把金橘吃完了？”我坏坏地笑了一下，回答：“妈妈，恭喜您答对了。”妈妈说：“你个孩子，这盆栽我是买来观赏的，不是给你品尝的。”我见势不妙，拔腿就跑，妈妈一边追着一边唠叨着，我一边逃着一边回味着嘴巴里金橘的美味，还时不时地回头朝老妈坏笑一下。

这真是一个快乐的中午啊！更回味那美味的金橘。

过大年的美味作文范文3

“啪啦啪啦啪啦”随着阵阵鞭*声响，新年慢慢走进了我们的身边，而我们也要回江西过年。

不过，今年回江西和以往不同。就是——舌尖上的美味）在此声明，这只是个人认为的美味：1、回去和返回的路上吃方便面！变化有两个：1）老爸老妈不再吃方便面了，他们吃从家里带来的，放在保温瓶里，热气腾腾的饭和没有放在保温桶里的冷**的菜，不过他们说：“只要饭是热的，菜热不热都没有关系，我也不知道他们是怎么想的，方便面这么好吃，而且平常也难得吃一次，他们怎么会想吃饭呢？”真是奇怪。变化（2）“淡死啦！”“淡死啦！”说好美味的方便面呢，怎么这么淡啊！哦，原来是泡面的老爸只把调料包怕我吃的太鲜倒入了一半，冲水比较多而变得淡了。

我们的行程继续往下，吃好年夜饭后到了大伯家，我们两家人坐在一起就开始看春晚，看着看着，我那个不争气的肚子饿了，我便对伯母说：“伯母，我想吃水饺。”爸爸也说道：“北方人过年就是吃水饺的。”而接下来的一句话震惊了我的小宇宙，依依姐姐说：“老妈，你去煮30个水饺，我吃20个。”我滴个天！20个！我吃两顿都吃不完，何况这还是夜宵。伯母严肃的对衣衣姐姐说：“你只能吃7个，最多10个！”依依姐姐又说：“好好好，10个就10个，你快去煮吧！”。不一会儿，热腾腾的饺子出锅了，我闻到香味，赶紧拿出碗筷，盛了一个尝了尝，啊，那味道好似一道彩虹照入我的心田，它的味道从舌尖开始，一直入喉到胃里，真是美味到极致。

预知后事如何，请听下回分解。