我跟姥爷学做面皮儿的500字作文(通用3篇)
晚上,我们吃完晚饭以后,妈妈问姥姥:“可不可以做点凉皮明天吃”?姥姥说:“可以呀!”
我当时心里想:“明天吃凉皮可以明天做,为什么要今天做呀?”
姥爷好像看穿了我的心思,解释道:“晚上做面皮可以节省一点时间,明天就可以快快的吃到面皮了,最关键的是蒸面皮用的面水儿经过一夜的沉淀,到时候蒸出来的面皮才筋道,才好吃!”
我可高兴了,“我也要参与洗凉皮儿!”
“好!一起开工!”姥爷说:“多个小帮手,多好呀!”
刚开始,我真的一点都不明白姥姥姥爷要干什么?姥姥取出面粉倒进面盆里,姥爷边给面盆里加水边用筷子搅拌,搅拌好以后就是一个大面团。姥爷把面团放到一个盆子里,倒比较多的水进去以后就开始揉,揉完一遍,就把面水倒在另一个盆子里,就这样反复的揉啊,倒面水;揉啊,倒面水。按照姥爷要求的量,我在旁边给面盆里加水,做个小帮手,呵呵呵,神奇啊!这个面团被姥爷“蹂躏”的越来越小,越来越小……最后,姥爷伸了伸腰,长出一口气:“哎呀,累死了,都都,快看,这就是面筋!”
“嗯?”我有点疑惑不解,姥爷告诉我:“现在倒在大面盆里的面水,经过一晚上沉淀,明天早上把上面的清水沥掉,底下稠点的面水就可以用来做面皮,这叫淀粉;我手里的这个小面团叫蛋白质,放点发酵粉,放在暖气上发酵一晚,放到锅里面一蒸,就成松软的面筋了!”
我听了觉得很有意思,我希望我以后还能再做这些有趣的事情!我更期待的是明天可以吃到的又薄又筋道的面皮儿,晚上睡觉会不会馋的流口水呢?!
跟姥爷去串门作文2
今天是个大睛天,舅妈打算和我去姨姥爷家去串门。
来到姨姥爷家,我非常兴奋,在屋子里又蹦又跳。蹦累了,就一下子坐到了沙发上。过了一会儿,我站了起来,走到南屋去看电视去了。
中午,我和姨姥爷去吃饭。可是,家里没有菜了,所以,我们只好到外面吃去了。吃完饭,天气太热,于是,我和姨姥爷也只能在小棚子下避暑了。
幸好,小棚子有三只小狗,否则我就要闷死了。其中一只狗叫豆豆,一只狗叫小黑,还有一只狗叫毛毛。我最喜欢毛毛了:毛毛是只小松狮犬,又温顺又可爱;睡觉的时候,就把身子卷起来,从远看就像个小毛球呢。
姥姥家的小鸡作文500字3
今天,妈妈带我去平安看望姥姥。一进姥姥家,我便清楚地听到了“叽,叽,叽”的叫声,好奇在我心中沸腾,我耐不住,便循声而去。
“咦?真奇怪,叫声一会儿在左,一会儿在右,好像在乱跑。”我不禁自言自语。慢慢的我来到了小院里,细细听了一会,确定声音就是在这发出的。
忽然,我看到在仓房门口,四个圆溜溜的小脑袋正好奇的看着我。黄黄的羽毛,小嘴、小爪子都是尖尖的。不用我说,我想你也知道了吧?对,就是四只可爱的小鸡。
其中一只胆大的,跑到我身边,左看看,右瞧瞧,见我没什么反应,就又跑了回去。我完全被搞了一头雾水。后来我想:大概它是认错人了吧!嘿嘿!
不一会儿,小鸡们在一起“叽,叽,叽”地叫了起来,好像在讨论什么大事。过了一小会,“商议”结束了。四只小鸡达成了协议-——结伙出去闯一下。于是,四只小鸡一起跑了出来。它们的姿态十分有趣。边跑边扑腾着翅膀,好像模特在展示自己身上的衣服,只不过它们秀的,只是几根翅膀上尚未丰满的羽毛罢了。
为了和它们搞好关系,我从阳台门口向外扔了一些碎菜叶。渐渐的,小鸡们也了解了,只要我一开门,它们就都挤过来接吃的。
姥姥家的小鸡实在太可爱,太有趣了!
山东济南天桥区济南师范附属小学五年级:孟庆晨
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